Nieuws

Gratis auto wassen!

Gratis auto wassen!

Reserveer nu uw feestje, catering of vergadering en ontvang een tegoedbon voor een GRATIS en meest uitgebreide wasprogramma twv € 11,99 bij BP Zuid Oost! Geldig tot en met 31 december 2012.   Voorwaarden: ...

Buffetterie iedere 1ste zondag van de maand

Buffetterie iedere 1ste zondag van de maand

Buffetterie, iedere 1ste zondag van de maand!   Gezellig met vrienden en/of familie uit eten? Schuif aan bij het koude en warme buffet in De SchildHoeve, iedere 1ste zondag van de maand!   Deze ...

Onze tuin gebruiken?

Onze tuin gebruiken?

Heeft u zelf geen tuin of is deze niet groot genoeg en u wilt graag een tuinfeest geven?   Wij stellen onze tuin graag voor u ter beschikking! Of u nu een barbecue, high tea,  koud en warm ...

Kindervermaak

Kindervermaak

Kinderen hoeven zich bij ons niet te vervelen!   Voor de kinderen hebben wij allerlei leuk vermaak, zoals skelters met aanhangwagens, fietsen, waveboard, voetbaltafel, pingpongtafel, klompjesgolfbanen, ...

 Lekker winters, het recept van ons Drentse Stoofvleespotje:

 

Benodigdheden:

1 kg Hachevlees
0,3 kg grof gesneden uien
0,3 liter rode wijn
0,5 liter runderbouillon
2 theelepels rozemarijn
1 theelepel tijm
5 stuks kruidnagel
3 stuks laurierblad
2 teentjes knoflook in plakjes
Naar smaak: peper en zeezout
0,3 kg Tutti Frutti (abrikoos, appel en pruim)
 

Bereiding:

Vlees zachtjes aanbakken, hierna de uien en knoflook toevoegen en even mee laten bakken.
Afblussen met warme runderbouillon en rode wijn, tevens de kruiden toevoegen.
Het geheel heel zachtjes gaar laten worden (niet koken!) in ongeveer 2 uur.
U kunt ook bovenstaande ingredienten in een ovenvaste schaal doen en afdekken met aluminiumfolie. Hierna op 140 graden in de oven gedurende 2-2,5 uur.
Als laatste de Tutti Frutti toevoegen en deze een half uur laten meestoven in de oven of op het fornuis......

Wilt u onze andere recepten zien, neem dan een kijkje in ons kookboek.