Kerstdiner op De Schildhoeve

Tijdens de Decembermaand kunt u ook bij De Schildhoeve terecht! Speciaal voor de feestmaand bereid onze Chefkok Luuk een heerlijke selectie aan gerechten. Gezellig samen met familie en vriendin dineren in een landelijke ambiance.  

4-uurs Arrangement December:  62,50,-* p.p.

(Bij ons op De Schildhoeve)

Bij binnenkomst ontvangst met een ‘Kukkie’ cocktail of Mocktail uit onze Foodtruck. Hierbij serveren wij een heerlijk ‘fingerfood’ gerecht. Daarna kunt u kiezen uit een drankje naar keuze, waarbij op tafel vers gebrande nootjes en huis gemarineerde olijfjes staan.

Vervolgens word u naar tafel gebracht waar wij een selectie van koude voorgerechten uitserveren, waaronder:

Crème van knolselderij met gerookte rundermuis, en gekonfijte zilveruitjes

Dun gesneden ham met pesto, van rucola en mini gem sla

Gegrilde en gemarineerde groenten met humus en Libanees flatbread

Ceviche van botervis , en salade van witte kool

Kleine kopjes met bouillon

(Bij de voorgerechten serveren wij stokbrood, gegrild brood en de daarbij behorende toppings)

Na de selectie van voorgerechten, serveren wij u een aantal warme hoofdgerechten uit, waaronder:

Winterse stoofschotel van rund , met garnituur van zoetzure uitjes en spekjes

Zacht gegaarde buikspek met roerbak van groenten afgemaakt met seroendeng

Catch off the day ( visgerecht naar keuze van de chef en wat de markt ons bied)

Vegetarische gevulde tortilla met salsa van tomaten

Warme groenten

Frites & Gegrilde aardappeltjes met mayo en appelemoes

Frisse rauwkostsalade

Als afsluiting van serveren wij per persoon een heerlijk huisgemaakt dessert:

‘Whistlemountain Sugarbread’; krokant gebakken suikerbrood met gemarineerde ananas en vanille-ijs

*Wanneer de groep groter is dan 30 personen, serveren wij met uitzondering van het dessert de voorgerechten uit in de vorm van ‘fingerfood’. De hoofdgerechten zullen dan uit geserveerd worden in buffet vorm.


Voor snelle vragen en informatie bel 0528 22 00 02 of vraag vrijblijvend een offerte aan via ons contactformulier.

sitemap | contact | privacy | hoger in Google dotsolutions