Karbecue Feastarrangement “No.1”

16.00 uur: Ontvangst

U en uw gasten worden ontvangen met een glaasje huisgemaakte ice-tea, passend bij het sfeertje van de Karbecue. Hiernaast schenken wij frisdranken, vruchtendranken, bier, wijn en binnenlands gedestilleerde dranken.

17:00 uur: Let’s eat!

Wij zorgen voor een ultieme beleving van proeven, ruiken, zien en voelen! Laat u betoveren door al het heerlijks dat met zorg door onze grillmeesters wordt bereid op onze Karbecue en de prettige ambiance.

De Helden van de Karbecue zijn al op tijd bezig om zich voor te bereiden; opstoken van de kolen voor grill en smoker, prepareren van al het heerlijks dat u gaat nuttigen. Dit in zicht van de gasten zodat de nieuwsgierigheid gewekt wordt….

Wanneer de KBQ op temperatuur is gaan onze grillmeesters met het vlees & vis  aan de slag. Zij laten zich graag door de gasten op de vingers kijken, gaan gezellig het gesprek aan met de gasten en maken hen wellicht net zo enthousiast!

Wij kunnen een keur aan gerechten voor u bereiden op de Karbecue. Uit onderstaande kunt vooraf een keuze maken. Wij grillen en smoken 5 gerechten van onze Karbecue.

1. Spareribs

Gemarineerde en gerookte ribben, met onze eigen huisgemaakte bbq-saus

2. Sticky chicken

Gerookte kippendijen, with a touch of honey

3. Grilled salmon

Gemarineerde en warm gerookte zalm van de plank

4. Three ounce burger*

100% runderburger op een briochebroodje, met huisgemaakte hamburgersaus en zuurtjes * tot max 100 personen

5. Stuffed veggie tortilla

Gevulde tortilla, met ui en tomaat, bestrooid met kaas en een honingsausje

6. Porchetta

Zachtgegaarde buikspekrollade, met een knapperige touch van de grill

7. Procureur

Varkensschouder, ter plekke gesneden in plakken

8. Chuck Roast

Low and slow gegaard rundvlees met barbecuesaus

9. Smoked sausage

Worst, warm gerookt op een plank, geserveerd met een pittige mosterddip

 

Side dishes (standaard geserveerd)

19.30 uur: Afsluiting

Ter afsluiting schenken wij nog een mokje koffie of thee voor de liefhebber*.

“Karbecue Feastarrangement No.1”, inclusief dranken: per persoon € 60,00

Arrangementsprijs is inclusief besloten zaal/terras en bediening.

Uitgaande van een 4 uur durend, aaneengesloten arrangement.

*Wenst u het arrangement af te sluiten met een dessert? Vraag naar de mogelijkheden!

 


Voor snelle vragen en informatie bel 0528 22 00 02 of vraag vrijblijvend een offerte aan via ons contactformulier.

sitemap | contact | website beheer dotsolutions