16.00 uur: Ontvangst
U en uw gasten worden ontvangen met een glaasje huisgemaakte ice-tea, passend bij het sfeertje van de Karbecue. Hiernaast schenken wij frisdranken, vruchtendranken, bier, wijn en binnenlands gedestilleerde dranken.

17:00 uur: Let’s eat!
Wij zorgen voor een ultieme beleving van proeven, ruiken, zien en voelen! Laat u betoveren door al het heerlijks dat met zorg door onze grillmeesters wordt bereid op onze Karbecue en de prettige ambiance.

De Helden van de Karbecue zijn al op tijd bezig om zich voor te bereiden; opstoken van de kolen voor grill en smoker, prepareren van al het heerlijks dat u gaat nuttigen. Dit in zicht van de gasten zodat de nieuwsgierigheid gewekt wordt….

Wanneer de KBQ op temperatuur is gaan onze grillmeesters met het vlees & vis aan de slag. Zij laten zich graag door de gasten op de vingers kijken, gaan gezellig het gesprek aan met de gasten en maken hen wellicht net zo enthousiast!

Wij grillen en smoken 4 gerechten van onze Karbecue:

1. Porchetta
Zacht gegaarde buikspekrollade, met een knapperige touch van de grill

2. Procureur
Varkensschouder, ter plekke in plakken gesneden

3. Chuck Roast
Low and slow gegaard rundvlees met barbecuesaus

4. Grilled salmon
Gemarineerde en warm gerookte zalm van de plank

Daarnaast een buffet met:

Coleslaw
Salade van witte kool, mais, rozijnen en crème fraiche

Jacket potatoes
Salade van aardappel, bieslook, mosterd en mayonaise

Pickled tomato 
Gemarineerde zoetzure tomaten 

Sweet & sour cucumber
Chunck van gemarineerde komkommer

Broodbuffet met roomboter, kruidenboter en knoflookmayonaise

19.30 uur: Afsluiting
Ter afsluiting schenken wij nog een mokje koffie of thee voor de liefhebber

Karbecue Feastarrangement “Lopend vuurtje”, inclusief dranken per persoon € 65,00 
Arrangementsprijs is inclusief besloten zaal/terras en bediening.
Uitgaande van een 4 uur durend, aaneengesloten arrangement.

Dessert 

Wilt u dit arrangement uitbreiden met een dessert, dan bieden wij de volgende mogelijkheden:
Dessert “Doe maar gewoon” € 6,50, - 
Dessert buffet € 7,50, - 
Grand Dessert € 9,50, - 
De prijzen zijn per persoon.

 

 


Voor snelle vragen en informatie bel 0528 22 00 02 of vraag vrijblijvend een offerte aan via ons contactformulier.

sitemap | contact | privacy | web applicaties dotsolutions