Particulier

Kerstdiner of kerstbuffet?

Tijdens de decembermaand kunt u ook bij De Schildhoeve terecht! Speciaal voor de feestmaand bereidt onze Chef Kok Luuk een heerlijke selectie aan gerechten. Gezellig samen met familie en vriendin dineren in een landelijke ambiance. Tijdens de wintermaanden kunt u genieten van ons 4-uurs arrangement:

4-uurs Arrangement December:  62,50,-* p.p.

(Bij ons op De Schildhoeve.)

Bij binnenkomst ontvangst met een ‘Kukki’ cocktail of Mocktail uit onze Foodtruck. Hierbij serveren wij een heerlijk ‘fingerfood’ gerecht. Daarna kunt u kiezen uit een drankje naar keuze, waarbij op tafel vers gebrande nootjes en huis gemarineerde olijfjes staan.

Vervolgens word u naar tafel gebracht waar wij een selectie van koude voorgerechten uitserveren, waaronder:

  • Crème van knolselderij met gerookte rundermuis, en gekonfijte zilveruitjes
  • Dun gesneden ham met pesto, van rucola en mini gem sla
  • Gegrilde en gemarineerde groenten met Humus en Libanees flatbread
  • Ceviche van botervis , en salade van witte kool
  • Kleine kopjes met bouillon
  • (Bij de voorgerechten serveren wij stokbrood, gegrild brood en de daarbij behorende toppings)

Na de selectie van voorgerechten, serveren wij u een aantal warme hoofdgerechten uit, waaronder:

  • Winterse stoofschotel van rund , met garnituur van zoetzure uitjes en spekjes
  • Zacht gegaarde buikspek met roerbak van groenten afgemaakt met seroendeng
  • Catch off the day ( visgerecht naar keuze van de chef en wat de markt ons bied)
  • Vegetarische gevulde tortilla met salsa van tomaten
  • Warme groenten
  • Frites & Gegrilde aardappeltjes met mayo en appelmoes
  • Frisse rauwkostsalade

Als afsluiting van serveren wij per persoon een heerlijk huisgemaakt dessert:

‘Whistlemountain Sugarbread’; krokant gebakken suikerbrood met gemarineerde ananas en vanille-ijs

*Wanneer de groep groter is dan 30 personen, serveren wij met uitzondering van het dessert de voorgerechten uit in de vorm van ‘fingerfood’. De hoofdgerechten zullen dan uit geserveerd worden in buffetvorm.

Kerstbuffet:  47,50,-* p.p.

En natuurlijk hebben wij op 2de kerstdag ook weer een heerlijk kerstbuffet (Op 1ste kerstdag zitten wij volgeboekt). Wat is er nou fijner dan de kerstdagen gezellig spenderen met familie en/of vrienden bij De Schildhoeve? Met uw gezin, familie, vrienden en/of kennissen kunt u dit jaar weer genieten zonder zorgen. Zowel eerste als tweede kerstdag, bieden wij u de mogelijkheid om bij ons te genieten van een overheerlijk kerstbuffet. Vergeet u niet tijdig te reserveren?

 

17:30 uur 

Ontvangst met een overheerlijke kerstcocktail en bijbehorende amuse

18:00 uur 

Soep inclusief brood en verscheidene toppings

18:30 uur 

Aanvang van het  koud en warm buffet (met live-cooking) en aansluitend dessert buffet

*Prijs per volwassene 47,50*
*Kinderen 5-10 jaar per kind 22,50*
*Kinderen tot 5 jaar GRATIS*

(*prijzen van het Kerstbuffet zijn  exclusief koffie/thee en bier/fris/wijn.)