Vacatures

Wij zijn altijd op zoek naar enthousiaste en gedreven medewerkers met passie!


Sous Chef (M/V)

Ben jij de ervaren Sous Chef(M/V) die ervoor zorgt dat het onze gasten aan niets ontbreekt in de Schildhoeve? Is de keuken jouw domein en weet jij hoe je je collega’s kunt inspireren? Weet jij onze gasten te verwonderen met ‘out of the box’ smaaksensaties? Dan ben jij de persoon waar wij bij de Schildhoeve in Fluitenberg naar opzoek zijn! Wij zoeken een Sous Chef die samen met onze Chef Kok Luuk, de Schildhoeve naar het volgende niveau gaat brengen!

De Schildhoeve

De Schildhoeve is begonnen aan wat wij graag de Schildhoeve 3.0 noemen! Met oog op onze groei en uitbreiding, zijn wij opzoek naar versterking van onze keuken. De Schildhoeve beschikt over één van de mooiste trouwlocaties van Noord Nederland, en heeft daarnaast de beschikking over meerdere vergaderzalen en bedrijfsactiviteiten. Wij zijn hard bezig om dit een nog mooiere ervaring te maken voor onze gasten door de toevoeging van nog meer faciliteiten! Hier komt jou expertise bij kijken!

Functie

Je zorg ervoor dat onze gasten elke keer weer verwonderd worden met datgene wat zij op hun bord krijgen. Jij draagt bij aan het goed verlopen van de verschillende activiteiten die de Schildhoeve te bieden heeft. Dat kan het voorbereidende en uitvoerende werk zijn voor een grote partij of trouwerij, maar ook een overheerlijke lunch of 4 gangen diner. Het belangrijkste van de functie van Sous Chef is dat jij stressbestendig bent, graag wilt leren en een echte horeca duizendpoot met oog voor detail!

Jij brengt de ‘finishing touch’!

Wie zoeken wij

Een Sous Chef voor 38 uur per week. Uiteraard houden wij bij de Schildhoeve rekening met jouw rooster wensen!

Verder herken jij jezelf in het volgende profiel:

  • Leidinggevende capaciteiten
  • Oog voor detail
  • Organisatietalent
  • ‘Culinaire Meesterbrein’
  • #Buitengewoon gemotiveerd
  • Collegiaal binnen een groeiend team!

En natuurlijk beschik jij over:

  • Uitgebreide ervaring in de keuken
  • Ervaring met leidinggeven en het juist inzetten van de medewerkers
  • Woonachtig binnen een straal van 40 km van Fluitenberg
  • Per direct beschikbaar!

Tot slot, bieden wij een leuke en inspirerende werkomgeving binnen een enthousiast team. Wij bieden een marktconform salaris, een flexibel contract passend bij de functie en achtergrond. Daarbij bieden wij veel ruimte voor ambitie. Vrije dagen en vakanties zijn in overleg goed te plannen.

Kom jij ons team versterken? Stuur ons je motivatiebrief en C.V. via luuk@deschildhoeve.nl, bel 0528-220002 of nog beter kom eens langs met je C.V. en dan bespreken wij jou toekomst onder het genot van een kop thee of koffie!